2.6 Sifat Fisik dan Sifat Kimia Minyak 2.6.1 Sifat Fisik Minyak 1. Warna Adanya pigmen menyebabkan lemak berwarna. Warna lemak tergantung dari warna macam pigmennya. Adanya karotenoid menyebabkan warna kuning kemerahan. Karotenoid sangat larut dalam minyak dan merupakan hidrokarbon dengan banyak ikatan tidak jenuh. Sifat kimia alkohol berhubungan dengan sifat kereaktifan (dapat tidaknya bereaksi). Beberapa reaksi pada alkohol adalah sebagai berikut. 1. Reaksi Substitusi. a. Reaksi alkohol dengan logam natrium. Senyawa alkohol dan eter memiliki sifat fisis dan sifat kimia yang berbeda meskipun digolongkan sebagai pasangan isomer gugus fungsi. Eter adalah senyawa turunan alkana dengan rumus umum CnH2n+2O yang memiliki gugus fungsi −O−, sehingga dapat dituliskan R −O −R. Gugus fungsi tersebut menjadi penentu sifat senyawa tersebut, baik sifat fisika maupun sifat kimia. Secara umum, sifat eter adalah sebagai berikut: Merupakan cairan yang mudah menguap dan mudah terbakar. Titik LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK IDENTIFIKASI GUGUS FUNGSI ALKOHOL NAMA : ANDREAS BIMANDA CAHYADI NIM : 145100100111015 KELOMPOK : A1 KELAS :A ASISTEN : KAK DODDY FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2015 BAB I IDENTIFIKASI GUGUS FUNGSI ALKOHOL TUJUAN : Mengetahui sifat fisik alkohol dan fenol Membedakan senyawa alkohol primer, sekunder, tersier dan fenol dengan menggunakan Oleh bitar Diposting pada 2 November 2023. Senyawa - Ciri, Sifat, Pengertian, Macam, Perbedaan, Rumus, Singkatan, Peranan : Senyawa adalah suatu zat tunggal yang masih bisa diuaraikan menjadi dua unsur atau lebih. Senyawa mempunyai beberapa unsur yang saling bergabung secara kimiawi, sehingga lambang senyawa terdiri dari beberapa lambang unsur.
\n sifat fisik dan kimia eter
Castile-La Mancha, the region of (building) art and architecture. The main tourist attraction of Castile-La Mancha is historic Toledo. Muslims, Christians and Jews turned this city into one large museum of architecture. Cuenca is another attractive city, famous for…. Secara umum, sifat eter adalah sebagai berikut: Merupakan cairan yang mudah menguap dan mudah terbakar. Titik didihnya lebih rendah daripada alkohol dengan massa molekul relatif sama. Sedikit larut dalam air. Bersifat anestetik. Bereaksi dengan HX (dalam suasana asam) menghasilkan alkohol dan haloalkana.
Sifat Fisika Alkohol. Alkohol mengandung gugus polar yaitu gugus hidroksi (-OH) yang bersifat hidrofilik dan juga mengandung gugus nonpolar yaitu gugus alkil (-R) yang bersifat lipofilik. Hasil dari susunan ini, ketika alkohol mempunyai jumlah rantai karbon yang kecil, maka alkohol akan bersifat polar dan akhirnya dapat larut dalam air.
Sifat Fisik senyawa eter 1) Eter tidak membentuk ikatan hidrogen di antara molekul-molekulnya, Senyawa eter hanya memiliki gaya antar molekul berupa gaya London. Oleh karena itu terdapat perbedaan yang besar antara sifat fisis eter dan alkohol jika kita amati berdasarkan titik didihnya. sehingga titik didihnya lebih ayAm6Bb.
  • 599a2cnbao.pages.dev/14
  • 599a2cnbao.pages.dev/170
  • 599a2cnbao.pages.dev/943
  • 599a2cnbao.pages.dev/425
  • 599a2cnbao.pages.dev/56
  • 599a2cnbao.pages.dev/177
  • 599a2cnbao.pages.dev/375
  • 599a2cnbao.pages.dev/427
  • 599a2cnbao.pages.dev/647
  • 599a2cnbao.pages.dev/807
  • 599a2cnbao.pages.dev/863
  • 599a2cnbao.pages.dev/415
  • 599a2cnbao.pages.dev/90
  • 599a2cnbao.pages.dev/755
  • 599a2cnbao.pages.dev/29

    • sifat fisik dan kimia eter